Förkoka potatis, morot och kålrot i saltat vatten. Laxpytt med rotfrukter och örtyoghurt4 portioner8 potatisar, tärnade3 morötter, tärnade1 bit kålrot, tärnadolivolja att steka i1 rödlök, strimlad4 laxfiléersalt, pepparvalfri krydda (jag hade en fiskkrydda från Santa Maria, med lite saffran, fänkål, dill, vitlök)Örtyoghurt